早兩天跟著Instagram的分享食譜跟著做的蛋餅
挺好吃，而且十分容易做
大家都可以試一下喔～
台式起司火腿肉鬆蛋餅
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份量: 2
準備時間:
煮食時間:
Nutrition facts:
200 calories
20 grams fat
Rating: 5.0/5
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INGREDIENTS 材料
- 低筋麵粉/中筋麵粉：80g
- 粟粉：20g
- 水：200ml
- 雞蛋：2隻
- 火腿、起司、肉鬆：適量
- 蔥（可不加）
INSTRUCTIONS 步驟
如果使用現成餅皮可忽略步驟1-2
- 低筋麵粉加粟粉，混合水攪勻，加一茶匙鹽調味(可加蔥)
- 爐開低火，落少少油，倒入粉漿煎五分鐘，反面再煎兩分鐘
- 打兩隻蛋，將蛋漿倒上餅皮煎一分鐘
- 將火腿同起司平均舖上蛋漿，再加肉鬆，煎多兩分鐘等起司融化
- 沿邊慢慢捲起蛋餅，完成
NOTES 備注
食譜來自instagram @little.fat.west
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